TP pour vendredi 19/12
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ALPHA2
jonas
6 participants
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TP pour vendredi 19/12
voici ce kon peut trouver sur les cahiers de txt :
TP : Comparaison de l'hydrolyse chimique et de l'hydrolyse biologique de l'amidon.
Rappel de collège, de seconde : Digestion, nutriments, absorption, assimilation, respiration ds mitochondries pour obtenir de l'énergie...
Activité 1 : Hydrolyse chimique de l'amidon.
Activité 2 : Hydrolyse de l'amidon par l'amylase salivaire.
Protocole: Schématiser les différentes étapes. Attention : Tenir compte des annotations mises sur votre copie pour la partie 1, ne pas faire les mêmes erreurs.
Placer au bain marie : 3 tubes de 10 ml d'amidon numéroté de 1 à 3 , 1 tube avec 10 ml d'amylase salivaire noté A
Attendre qq minutes afin que la température des tubes atteigne 37 °C . Rôle ?
Verser 5 ml d'amylase dans le tube 1
Faire bouillir les 5 ml restant, les ajouter au tube 2 . Quelle est la conséquence probable de cette action ?
Ajouter 5 ml d'eau au tube numéro 3 (afin que le niveau soit le même dans tous les tubes)
Faire des prélêvements toutes les minutes pour tester la présence d'amidon. Avec Quoi ? Pourquoi ? Test donne ... test - donne.... Rédiger comme vu en partie 1
Faire un test supplémentaire lorsque le test à l'eau iodée devient négatif. Avec Quoi ? Pourquoi ? Test donne ... test - donne.... Rédiger comme vu en partie 1
Construire un tableau de résultats pour présenter vos résultats pour les tubes 1, 2 et 3.
--> Tube 1 : Test - à l'eau iodée au bout de 3 minutes , Test à la LdF à 3 minutes.
--> Tube 2 et 3 : Test - à l'eau iodée encore à 10 minutes et les suivantes....
Sachant que le sucre réducteur final est du maltose ( voir Doc 1 et formule sur poly) écrire l'équation finale.
Que devra -t-il se passer avant l'absorption ? Avec quoi ? Ecrire l'équation .
Comparer (en réalisant un tableau) les deux hydrolyses : les produits obtenus, la durée, les conditions dans lesquellers elles se sont déroulées.
Répondre aux problèmes posés au début du TP en justifiant vos réponses à l'aide de vos résultats.
Les enzymes répondent-elles à la définition de catalyseur ?
L'amylase a-t-elle une action comparable à un catalyseur chimique ?
TP : Comparaison de l'hydrolyse chimique et de l'hydrolyse biologique de l'amidon.
Rappel de collège, de seconde : Digestion, nutriments, absorption, assimilation, respiration ds mitochondries pour obtenir de l'énergie...
Activité 1 : Hydrolyse chimique de l'amidon.
Activité 2 : Hydrolyse de l'amidon par l'amylase salivaire.
Protocole: Schématiser les différentes étapes. Attention : Tenir compte des annotations mises sur votre copie pour la partie 1, ne pas faire les mêmes erreurs.
Placer au bain marie : 3 tubes de 10 ml d'amidon numéroté de 1 à 3 , 1 tube avec 10 ml d'amylase salivaire noté A
Attendre qq minutes afin que la température des tubes atteigne 37 °C . Rôle ?
Verser 5 ml d'amylase dans le tube 1
Faire bouillir les 5 ml restant, les ajouter au tube 2 . Quelle est la conséquence probable de cette action ?
Ajouter 5 ml d'eau au tube numéro 3 (afin que le niveau soit le même dans tous les tubes)
Faire des prélêvements toutes les minutes pour tester la présence d'amidon. Avec Quoi ? Pourquoi ? Test donne ... test - donne.... Rédiger comme vu en partie 1
Faire un test supplémentaire lorsque le test à l'eau iodée devient négatif. Avec Quoi ? Pourquoi ? Test donne ... test - donne.... Rédiger comme vu en partie 1
Construire un tableau de résultats pour présenter vos résultats pour les tubes 1, 2 et 3.
--> Tube 1 : Test - à l'eau iodée au bout de 3 minutes , Test à la LdF à 3 minutes.
--> Tube 2 et 3 : Test - à l'eau iodée encore à 10 minutes et les suivantes....
Sachant que le sucre réducteur final est du maltose ( voir Doc 1 et formule sur poly) écrire l'équation finale.
Que devra -t-il se passer avant l'absorption ? Avec quoi ? Ecrire l'équation .
Comparer (en réalisant un tableau) les deux hydrolyses : les produits obtenus, la durée, les conditions dans lesquellers elles se sont déroulées.
Répondre aux problèmes posés au début du TP en justifiant vos réponses à l'aide de vos résultats.
Les enzymes répondent-elles à la définition de catalyseur ?
L'amylase a-t-elle une action comparable à un catalyseur chimique ?
jonas- Messages : 54
Date d'inscription : 12/12/2008
Age : 30
gfdgdfgdfgdf
Bon j'ai commencé l'SVT c'est tellemnt bizard qu'il faudra peut-etre demander à la prof de donner des explications sur certains trucs. En plus elle demande de regarder sur une photocopie que l'on a pa evidemment donc sa fa chier
ALPHA2- Messages : 70
Date d'inscription : 12/12/2008
Re: TP pour vendredi 19/12
de toute facon le tp en lui mm est trop bizzar mai ou c vrai fodra poser la question j'avoue
jonas- Messages : 54
Date d'inscription : 12/12/2008
Age : 30
ezdederff
C pour vendredi de tte açon on a un peu de temps
ALPHA2- Messages : 70
Date d'inscription : 12/12/2008
Re: TP pour vendredi 19/12
ouai menfin kan mm ca a lair cho
jonas- Messages : 54
Date d'inscription : 12/12/2008
Age : 30
sddfdfzsedfsd
Elle croi quan nou donnan son espece d'explication on peut yarriver mais sachant que tout le monde a foirer la 1ere
ALPHA2- Messages : 70
Date d'inscription : 12/12/2008
Re: TP pour vendredi 19/12
Et sachant qu'on a fait la 2eme expérience en 5 min chrono et a 5m c'est terrible pour voir et comprendre
sdsdsds
J'ai essayer de commencer mai faut demander a la prof de nou expliquer
ALPHA2- Messages : 70
Date d'inscription : 12/12/2008
Re: TP pour vendredi 19/12
ouai
et sinon pr demai on ammene kk chose ?
et sinon pr demai on ammene kk chose ?
jonas- Messages : 54
Date d'inscription : 12/12/2008
Age : 30
Re: TP pour vendredi 19/12
fodrai voir paske sinon on va + travailler
jonas- Messages : 54
Date d'inscription : 12/12/2008
Age : 30
Re: TP pour vendredi 19/12
benjamin a ka ns rammener une spécialité d'alsace lol
jonas- Messages : 54
Date d'inscription : 12/12/2008
Age : 30
Re: TP pour vendredi 19/12
Ou qui donne des envies suicidaires...au choix.
C'était pas demain qu'on devait faire un gouter de nouwel?
C'était pas demain qu'on devait faire un gouter de nouwel?
Re: TP pour vendredi 19/12
je sai pa mai je pense car vend on est en groupe
jonas- Messages : 54
Date d'inscription : 12/12/2008
Age : 30
Re: TP pour vendredi 19/12
bon en svt on a eu un chocolat degeu , le truc blanc a linterieur
et puis antonin a fabriquer une belle petit bouse ,
et puis antonin a fabriquer une belle petit bouse ,
Dolu- Messages : 48
Date d'inscription : 14/12/2008
Re: TP pour vendredi 19/12
si t'es pas content t'avais qu'a pas le bouffer le chocolat
antoine dubois- Messages : 36
Date d'inscription : 16/12/2008
Age : 31
Localisation : loin, trés loin
Re: TP pour vendredi 19/12
bah g vomi en arrivant ché moi
Dolu- Messages : 48
Date d'inscription : 14/12/2008
Re: TP pour vendredi 19/12
BAH jsavai pas lequel était les praliné mai bon c pas grave
Hiiiiiiiiiiiiiaaaaaaa
Hiiiiiiiiiiiiiaaaaaaa
Dolu- Messages : 48
Date d'inscription : 14/12/2008
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